La Dirección de Bromatología del Partido de Pergamino intensificó los controles sobre productos panificados y remitió muestras para su análisis con el objetivo de determinar la posible presencia de bromato de potasi...
Desde este lunes, el precio del pan y de los productos panificados en la provincia de Buenos Aires registra un aumento promedio del 12%, según informó la Cámara de Industriales Panaderos bonaerenses (CIPAN). Se trata del primer i...
La inflación en julio alcanzó el 1,9% mensual, según datos del Indec, manteniéndose por debajo del umbral psicológico del 2%, pero mostrando una aceleración respecto a junio (1,6%). En lo que va del añ...
El último mes de 2024 trajo un respiro para el comercio minorista, con aumentos interanuales en los siete sectores relevados, destacándose Bazar, decoración y muebles (+23,4%) y Alimentos y bebidas (+21,2%). El único secto...
Un panorama desafiante, pero con señales de recuperación La industria pyme continúa enfrentando dificultades: en los primeros diez meses del año, acumuló una retracción del 14,5% en comparación con ...
La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) ha oficializado la extensión de los beneficios fiscales para la importación de alimentos y medicamentos realizados por las micro, pequeñas y medianas empresas (M...
En medio de una inflación que parece no encontrar techo, junio arrancará con una serie de aumentos que complicará una vez más los bolsillos de los argentinos. Desde el ajuste en los colegios privados hasta el incremento de...
Por: Sebastián M. Tamashiro Más de 2000 especies de insectos sirven de alimento a personas de todo el mundo. En los últimos años, la FAO y la Unión Europea promovieron la inclusión de insectos en las dieta...
Los envases de alimentos y bebidas de grandes cadenas alimenticias aparecerán después del 20 de agosto en los supermercados con etiquetas en las que se advertirá al consumidor sobre el contenido en exceso...
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino lleva adelante un recorrido por las panaderías de la ciudad para controlar la ausencia de Bromato de Potasio y la concentración de sodio según Res. GMC 7...