Desde la confirmaron dos casos de Triquinosis. El Dr. Julio Ferrero, de la Dirección de Bromatología de la mencionada ciudad, indicó que "tuvimos dos casos en Junín, el último hace un mes. Se estableció ...
La tercera semana de mayo se conmemora la Semana de la Lucha contra la Triquinosis, con el objetivo de fortalecer y potenciar el conocimiento de la información referida a esta enfermedad, su control y prevención. La Dirección ...
Tras los fuertes aumentos que tuvo la carne en lo que va del año, el Gobierno nacional anunció la inclusión de este producto en el programa de Precios Justos, por lo que con bajas del 30%, desde el viernes, se podrá c...
Por: Sebastián M. Tamashiro Más de 2000 especies de insectos sirven de alimento a personas de todo el mundo. En los últimos años, la FAO y la Unión Europea promovieron la inclusión de insectos en las dieta...
Seis allanamientos fueron realizados en diferentes domicilios de la ciudad de Pergamino, coordinados por la jefa oficial principal del Comando de Patrulla Rural Pergamino (CPR), Flavia González Turrini, en el marco de tareas investigativa...
“Todos debemos saber cómo cuidarnos de la triquinosis”, expresó la directora de Bromatología, Sabina Salvarezza, en el marco de la Semana de Lucha contra la Triquinosis. La Triquinosis es una enfermedad producida p...
Ante el aumento de casos de Triquinosis en nuestro país, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino refuerza campaña de prevención de esta enfermedad parasitaria causada por las larvas y par&aacut...
Es el primer Laboratorio Municipal de digestión enzimática artificial para la detección de Triquinosis. El mismo sumará un importante servicio a los vecinos de Pergamino y se encuentra Habilitado según la normativa ...
El titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti, pronosticó hoy que la semana próxima “va a faltar carne en todos lados” y alertó que el Gobierno “está jugan...
La Dirección de Bromatología del municipio lleva adelante una nueva campaña de prevención de Triquinosis que tiene como objetivo sensibilizar a todos los actores de la cadena agroalimentaria sobre la importancia de elabora...